۸ خوراکی که دشمن کوچک شدن شکم هستند
تاریخ انتشار: ۷ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۹۴۸۷۸۲
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، چربی احشایی که در قسمت شکم قرار دارد، یکی از مهم ترین مناطقی است که همه افراد در تلاش برای کوچک کردن آن هستند . در این مطلب لیست غذاهایی که برای عدم ایجاد چربی شکمی باید از آنها اجتناب کنید، ارائه شده.
الکل
متخصصان مدام به ما یادآوری میکنند: الکل هیچ کمکی به کاهش وزن شما نمیکند و حتی اثر معکوس دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
تریستا بست، متخصص تغذیه، در این باره میگوید: مصرف الکل ممکن است باعث افزایش وزن شود و به دنبال آن سلامتی را به طور جدی تهدید کند. نوشیدنیهای الکلی کالری بالایی دارند، در حدود ۷ کالری در هر گرم، به این ترتیب یک درشت مغذی محسوب میشوند. این تقریباً به اندازه کالری چربی خالص است که حاوی ۹ کالری در هر گرم است.
غذاهای آماده منجمد
متخصصان خواندن برچسب غذاهای آماده منجمد را توصیه میکنند، زیرا در حالی که برخی ادعا میکنند نسبتا سالم و مغذی هستند، اما این موضوع برای همه محصولات صدق نمیکند.
تریستا بست معتقد است: وعدههای غذایی یخزده در صورتی که کالری، چربیهای ناسالم و قندهای افزوده زیاد داشته باشند و بیش از حد مصرف شوند، میتوانند به افزایش وزن و افزایش خطر چاقی شکمی، که به عنوان چربی احشایی نیز شناخته میشود، کمک کنند. مانند هر غذای دیگری، محتوای غذایی غذاهای منجمد میتواند بسیار متفاوت باشد.
غذاهای فرآوریشده
جای تعجب نیست که اگر میخواهید چربی شکم خود را از بین ببرید، مجبور باشید غذاهای فرآوریشده را بهطور کامل از لیست غذاهای روزانهتان حذف کنید.
«جس فدر» متخصص تغذیه در این باره میگوید: اگر میخواهید از شر چربیهای احشایی خلاص شوید، غذاهای فرآوریشده مانند هات داگ، سوسیس، غذاهای یخزده، غلات شیرین و آب نبات از بدترین خوراکیهایی هستند که حتما باید کنار گذاشته شوند. غذاهای فرآوریشده دارای مقادیر زیادی سدیم و سایر مواد نگهدارنده هستند تا آنها را برای مدت طولانی ثابت نگه دارد. علاوه بر این، چربیهای ناسالم، قند و کالری بیشتری دارند تا طعمی عالی داشته باشند. همه اینها بهطور قابل توجهی با افزایش چربی احشایی بدن مرتبط است.
شیرینیجات
فدر، شیرینیجات را هم دشمن کاهش چربیهای شکمی میداند و این طور توضیح میدهد که: «محصولات پختهشده مانند کوکیها، کیکها، پایها، براونیها و کاپ کیکها، بهراحتی در بین بدترین چیزهایی که میتوانید هنگام تلاش برای از دست دادن چربی احشایی مصرف کنید، قرار میگیرند. محصولات پختهشده، مانند غذاهای فرآوریشده حاوی مقدار زیادی از مواد نگهدارنده برای تازه نگه داشتن هستند. به علاوه، آنها سرشار از چربیهای ناسالم و قند نیز هستند. آنها معمولا حاوی مقدار زیادی کره، مارگارین و خامه هستند که چربی اشباع شده بالایی دارند. این چربیها LDL یا کلسترول بد را افزایش میدهند و به افزایش چربی احشایی کمک میکنند. شکر و چربی نیز کالری زیادی به رژیم غذایی اضافه میکنند که باعث افزایش وزن و افزایش چربی خواهد شد».
غذاهای سرخشده
بنابر اظهارات این متخصص تغذیه: «غذاهای سرخشده هم دارای چربی بسیار بالا و کالری ناسالم هستند. اینها شامل دسرهای سرخشده، سیبزمینی سرخشده، دونات، چیپس، سمبوسه و پیراشکی میشوند. روغنهایی که برای سرخ کردن این غذاها استفاده میشوند، دارای چربیهای اشباعشده بالایی هستند که بهطور قابلتوجهی به افزایش سطح کلسترول بد و همچنین تجمع چربی احشایی در بدن کمک میکند. بنابراین، این دسته از خوراکیها، با اینکه طرفداران زیادی دارند نیز باید از لیست غذاهای روزانهتان حذف شوند».
بستنی
کیاران مکسورلی، یکی دیگر از متخصصان تغذیه درباره چربیهای شکمی و خوردن بستنی میگوید: «بدترین غذاها برای از دست دادن چربی احشایی، غذاهایی هستند که قند و چربیهای بدی دارند، مانند بستنی. زیرا کالری، قند و چربیهای ناسالم بالایی دارند و مصرف آنها افزایش ذخیره چربی بدن در اطراف معده را به دنبال خواهند داشت. علاوه بر این، بسیاری از بستنیها حاوی شیرین کنندههای مصنوعی و نگهدارندههایی هستند که در واقع میتوانند پاسخ التهابی را در بدن افزایش دهند و کاهش وزن را دشوارتر کنند. خوردن بستنی بهطور منظم همچنین ممکن است منجر به هوس غذایی شود که میتواند حفظ عادات غذایی سالم را دشوارتر کند.
چیپسها
دکتر مکسورلی در ادامه اضافه میکند: وقتی سعی میکنید چربی احشایی را از دست بدهید، خوردن چیپسها یک انتخاب غذایی غلط است. چیپسها معمولاً کالری بالایی دارند و سرشار از چربی اشباعشده، سدیم و سایر افزودنیها هستند. خوردن چیپس ممکن است بیشتر شدن چربی احشایی و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی و سایر بیماریهای مزمن را با خود در پی داشته باشد.
نوشیدنیهای گازدار
دکتر مکسورلی در پایان به اهمیت حذف نوشیدنیهای گازدار اشاره میکند: «نوشابهها از بدترین خوراکیهایی هستند که هنگام تلاش برای از دست دادن چربی احشایی، میتوانند مصرف شوند. چرا که نوشابهها حاوی مقادیر زیادی قند اضافهشده هستند که میتوانند به سرعت منجر به افزایش وزن شوند و خطر ابتلا به سایر بیماریها نظیر دیابت را بالا ببرند».
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: تغذیه رژیم غذایی سلامت غذا های فرآوری شده چربی های ناسالم هایی هستند بالایی دارند چربی احشایی افزایش وزن سرخ شده چربی ها غذا ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۹۴۸۷۸۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
غذای پزشکی تولید شد
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، اصغر خسروشاهی اصل در توضیح طرح پژوهشی خود با عنوان «تهیه و تعیین ویژگی امول ژلهای خوراکی حامل لیپاز پانکراسی» گفت: موضوع تحقیق یکی از نیازهای جامعه است که در بیماری نارسایی پانکراس کاربرد دارد؛ چرا که در این بیماری، پانکراس به تدریج توانایی تولی آنزیمهای پانکراتیک را از دست میدهد. در این صورت جذب چربی و پروتئین مختل میشود.
خسروشاهی افزود: لیپاز پانکراس یکی از آنزیمهای بسیار مهم برای هضم چربیها است و از ناپایدارترین آنزیمهای پانکراتیک به شمار میرود. مهمترین مشکل افرادی که نارسایی پانکراس دارند، کمبود یا فقدان آنزیم لیپاز است.
این پژوهشگر حوزه سلامت بیان کرد: کمبود هضم لیپولیتیک پانکراسی غیر قابل جبران است و چون منبع عمده انرژی چربی است احتمال سوء تغذیه افزایش پیدا میکند و به دنبال آن فقر ویتامین و ریزمغذیها ایجاد میشود. همین امر موجب نارسایی پانکراس آنزیم لیپاز به بدن میشود.
وی افزود: با توجه به اینکه، ژلان قادر به تشکیل هیدروژلهای وابسته به دما و مقاوم به اسید است؛ میتوان از آن در تهیه غذاهای پزشکی که داروی مورد نظر را از معده به سلامت عبور میدهند استفاده کرد.
این دانش آموخته دکتری تخصصی علوم و صنایع غذایی دانشگاه Reading انگلستان در ادامه به تعریف غذاهای پزشکی پرداخت و گفت: غذاهای پزشکی، نسل جدیدی از غذاها هستند که با غذاهای متداول و نیز غذاهای فراسودمند متفاوتند و هدف از تهیه و مصرف این دسته از غذاها کمک به درمان بیماران است.
وی تصریح کرد: با توجه به اینکه ژلان قادر به تشکیل هیدروژلهای وابسته به دما و مقاوم به اسید است، میتوان در تهیه غذاهای پزشکی از آن استفاده کرد تا داروی مورد نظر را از معده به سلامت عبور دهند.
انتهای پیام/